Perfil de capacidade produtiva

Varzedo — BA

10.328 habitantes (IBGE 2025) · Região Imediata de Santo Antônio de Jesus (14 municípios) · dados oficiais públicos, compilados em 14 de outubro de 2026

Em números

R$ 30,5 milhõesvalor das lavouras no anoIBGE · PAM 2025
13.324 cabeçasrebanho bovinoIBGE · PPM 2025
126 mil litrosde leite no anoIBGE · PPM 2025
59 kgde mel no anoIBGE · PPM 2025
65.000 dúziasde ovos no anoIBGE · PPM 2025
1.163estabelecimentos de agricultura familiarIBGE · Censo Agro 2017
655famílias com CAF ativoMDA · CAF 2026
1.565imóveis rurais no CARSICAR · CAR 2026

Lavouras

ProdutoProduçãoÁrea colhidaValor% do valorEm 10 anos
Cacau (em amêndoa) 464 t 592 ha R$ 22,9 milhões 74,8% +1.397% Evolução de 2016 a 2025
Laranja 4.139 t 767 ha R$ 4,26 milhões 13,9% −13,8% Evolução de 2016 a 2025
Mandioca 3.911 t 478 ha R$ 2,3 milhões 7,5% −86,5% Evolução de 2016 a 2025
Banana (cacho) 489 t 77 ha R$ 981 mil 3,2% −67,4% Evolução de 2016 a 2025
Mamão 21 t 2 ha R$ 40.000 0,1% −34,4% Evolução de 2016 a 2025
Maracujá 7 t 1 ha R$ 18.000 <0,1% −84,4% Evolução de 2016 a 2025
Manga 8 t 1 ha R$ 17.000 <0,1% −82,2% Evolução de 2016 a 2025
Feijão (em grão) 4 t 7 ha R$ 15.000 <0,1% −95,7% Evolução de 2016 a 2025
Coco-da-baía 20.000 frutos 4 ha R$ 13.000 <0,1% −60% Evolução de 2016 a 2025
Amendoim (em casca) 4 t 4 ha R$ 13.000 <0,1% −66,7% Evolução de 2016 a 2025
Abacaxi 5.000 frutos 1 ha R$ 12.000 <0,1% −90,9% Evolução de 2016 a 2025
Milho (em grão) 7 t 7 ha R$ 7.000 <0,1% −94,7% Evolução de 2016 a 2025
Batata-doce 3 t 2 ha R$ 7.000 <0,1% −91,4% Evolução de 2016 a 2025
Cana-de-açúcar 10 t 1 ha R$ 1.000 <0,1% −99,2% Evolução de 2016 a 2025

IBGE · Produção Agrícola Municipal 2025. "Em 10 anos" compara a quantidade produzida no primeiro e no último ano da série.

Rebanhos

Galináceos1,15 milhão de cabeças −18,8%
Bovino13.324 cabeças +6,2%
Equino601 cabeças −31,3%
Suíno565 cabeças −51,7%
Ovino425 cabeças −19%
Caprino101 cabeças −38,8%
Bubalino5 cabeças −16,7%

IBGE · PPM 2025 · variação em 10 anos.

Produção animal no ano

Ovos de galinha65.000 dúzias R$ 363 mil
Leite126 mil litros R$ 233 mil
Mel de abelha59 kg R$ 1.000

IBGE · PPM 2025 · produção de origem animal e aquicultura.

Floresta

ProdutoOrigemQuantidadeValor
Castanha-de-cajuextração (mata nativa)2 t R$ 6.000

IBGE · Produção da Extração Vegetal e da Silvicultura 2025.

Peso de Varzedo na região

Valor das lavouras (2025)
4%
Rebanho bovino (2025)
6%
Leite (2025)
1%
Mel (2025)
1%
Ovos (2025)
9%
Famílias com CAF (2026)
5%

Parte do total da Região Imediata de Santo Antônio de Jesus (IBGE): Varzedo, São Miguel das Matas, Elísio Medrado, Santo Antônio de Jesus, Dom Macedo Costa, Amargosa, Laje, Muniz Ferreira, Mutuípe, Jiquiriçá, Ubaíra, Brejões, Milagres, Nova Itarana.

Quem produz: agricultura familiar e propriedades

Estabelecimentos agropecuários1.354
— de agricultura familiar1.163 (86%)
Famílias com CAF ativo655
Imóveis no CAR, por tamanhoImóveisÁrea declarada
Até 1 módulo fiscal1.4805.257 ha
De 1 a 4 módulos fiscais (pequena propriedade)703.912 ha
De 4 a 15 módulos fiscais (média)132.284 ha
Acima de 15 módulos fiscais (grande)21.285 ha

SICAR · CAR 2026. A área é a declarada pelos proprietários e pode passar da área do município (sobreposições).

Atividade principal dos estabelecimentos (Censo Agro 2017): Produção de lavouras permanentes 762; Produção de lavouras temporárias 355; Pecuária e criação de outros animais 230; Horticultura e floricultura 7.

Rede de Produtores

A Rede de Produtores do Cidades.io reúne quem produz na cidade — o que, em que meses, quanto e como vende —, cadastrado pelas associações, pela prefeitura e pelos próprios produtores. Os números oficiais acima mostram a escala, mas chegam com anos de atraso (o Censo Agropecuário é de 2017). A Rede mostra quem produz hoje e o que tem para vender. Página viva: https://varzedo.cidades.io/pt/producao

Fontes